Os preparativos para o 9º Festival do Patrimônio Cultural de Paracatu seguem a todo vapor. Neste ano, o maior encontro cultural do Noroeste de Minas volta a ser realizado de maneira presencial, entre os dias 5 e 10 de julho, no Largo do Rosário. Organizado pela Agência de Desenvolvimento Sustentável de Paracatu (Adesp), Prefeitura de Paracatu e Sebrae Minas, o Festival Cultural conta com apoio de diversos parceiros. A programação completa será divulgada em breve nos perfis do Instagram, Facebook e também no site do Festival.
Como já é tradição, a etapa gastronômica do Festival, a Cozinha Mineira Paracatuense, sendo realizada de 8 a 30 de junho, prepara a cidade para o evento. Repetindo o número recorde do ano passado, 23 estabelecimentos vão participar do tour culinário em 2022.
Os ingredientes obrigatórios desta edição são carne de lata, queijo artesanal e milho verde, com cada receita devendo conter ao menos dois deles. O chef Gabriel Trillo será responsável por orientar os participantes na elaboração dos pratos, em uma consultoria viabilizada pelo Sebrae Minas. O preço máximo dos pratos será R$ 40,00. O público vai escolher o melhor prato do festival e o melhor atendimento. A premiação total chegará a R$ 40 mil.
Entre os participantes, oito são restaurantes e 15 similares (cafeterias, hamburguerias, pastelarias, bares, pizzarias e fornecedores de lanches em geral). São eles: A Confraria, Restaurante Araguaia, Bistrô Canuto, Churrascaria Bella Carne, Carlinhos do Peixe, Dourato Empório, Olegário, Minas Tchê, Casa da Empada, Nativu`s Açaí, Quitandô, El Pastel, Trem Bão Pãodequeijaria, Alfredo Burguer, Keroys Coffee, Ponto do Açaí, Esfiharia Gourmet, Pizzaria Bella Massa, Hamburgueria do Sheriff, Quitandas da Vila Delicatessen, Armazém do Hambúrguer, Bar Saca Rolha e Quintal.
SERVIÇO:
9º Festival do Patrimônio Cultural de Paracatu
Data: 5 e 10 de julho
Local: Largo do Rosário
Cozinha Mineira Paracatuense
Data: 8 a 30 de junho
Local: Restaurantes e similares participantes
Premiação: Dia 9 de julho
17º Festival da Música Brasileira de Paracatu
Data: 8 e 9 de julho
Local: Largo do Rosário
Inscrições: até 8 de junho
Edital: https://festivalculturaldeparacatu.com.br/
Informações:
Instagram: https://www.instagram.com/FestivalCulturalDeParacatu/
Facebook: https://www.facebook.com/FestivalCulturalDeParacatu/
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