Um grupo de 24 empreendedoras de Santa Catarina visitou, na última semana, a Rota do Café do Cerrado Mineiro. Integrantes do Núcleo de Negócios de Mulheres da ACIT de Tubarão (SC), elas vivenciaram as experiências oferecidas nas cidades de Patrocínio e Patos de Minas, entre os dias 8 e 12 de junho. Mais do que uma viagem turística, a iniciativa foi uma oportunidade de conhecer histórias de empreendedorismo, inovação e liderança feminina da região.
Com o propósito de conexão, aprendizado e inspiração, o grupo buscou fortalecer laços e ampliar horizontes para novos negócios e parcerias. “Estamos voltando para casa cheias de ideias e conhecimento. O que vivenciamos nos atrativos foi muito rico e verdadeiro”, frisa a contadora e empresária do ramo hoteleiro de Tubarão, Fabiana Meister.
A agente de viagem Aline Mendonça de Andrade classifica a experiência como promissora e muito especial. “Escolhemos fazer essa imersão, principalmente, em locais onde a presença e a força feminina são marcantes, onde mulheres lideram, empreendem, transformam e nos representam. Foi fascinante conhecer mais sobre o café, uma bebida tão presente na nossa cultura, e viver tudo isso de forma tão autêntica”, diz.
Aprendizado
Criada em 2023, em Patrocínio, e ampliada para Patos de Minas, em 2024, a Rota do Café engloba as experiências da produção de café de alta qualidade, com os atrativos naturais, culturais e gastronômicos da região certificada como a primeira Denominação de Origem de Cafés do Brasil.
Para a produtora rural e uma das anfitriãs da Rota, Elesandra Beloni, a visita foi enriquecedora. “Cada grupo que passa por aqui deixa um pouco da sua história e leva um pouco da nossa. Além de mostrarmos a fazenda, falamos sobre empreendedorismo, sustentabilidade, café regenerativo e, principalmente, sobre as pessoas que fazem tudo isso acontecer. Foi uma experiência transformadora e gratificante para todos nós”, ressalta.
Na avaliação do analista do Sebrae Minas Renato Moreira a imersão uniu aprendizado e troca de experiências entre as participantes e as produtoras locais. “A Rota do Café do Cerrado é um convite para os visitantes mergulharem na alma do nosso território, e o roteiro tem o poder de despertar os sentidos e transformar a experiência do visitante em uma verdadeira memória afetiva”, salienta.
Vivências
A jornada teve início em Patrocínio, onde o grupo foi recebido com a tradicional hospitalidade mineira por Dona Zezinha, no Hotel Ouro Cerrado. A primeira experiência foi o Tour Café e Natureza, na AgroBeloni, conduzido por Elesandra Beloni, produtora rural e integrante do Projeto Elas do Café.
A programação seguiu com uma visita à Torrefação Porto Feliz, com a mestre de torras e K-Grader Poliana Gonçalves, e o tramonto (entardecer em italiano), foi na Fazenda Rainha da Paz, da Famiglia Montanari. No mirante da propriedade, as participantes vivenciaram uma experiência de degustação guiada ao pôr do sol, harmonizada, drink à base de café e música instrumental, em um cenário de rara beleza que encantou a todas.
Em Patos de Minas, a programação continuou na Reserva Heitor, onde foram recebidas pelas mulheres da família Mariana e Sheila, com visitação, degustação da Cachaça Boi Parido e almoço no jardim. A experiência gastronômica ganhou novos sabores na Casa Bruxel Cafés e Vinhos, com visita ao vinhedo e ao cafezal, e degustações harmonizadas, onde a produtora Cris Bruxel conduziu o grupo.
Houve ainda visita à Queijaria Casquinha, onde as empresárias foram recebidas pela empreendedora Telma, esposa do famoso Casquinha. No local, elas puderam degustar queijos com Indicação Geográfica (IG) da região, e se deliciar com um autêntico almoço mineiro.
A Rota do Cerrado Mineiro foi estruturada pela Secretaria de Cultura e Turismo de Minas Gerais (Secult-MG) e pelo Sebrae Minas, em parceria com a Federação dos Cafeicultores do Cerrado e a Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer), Agência para o Desenvolvimento Econômico de Patos de Minas (Adesp), Prefeituras de Patrocínio e Patos de Minas, e outras entidades locais.
Mais informações sobre a região estão disponíveis no site oficial e no perfil do Instagram.
Fonte: Sebrae Minas
